sobota, 13 czerwca 2015

Kotlety z kaszy i marchwi Pingwina Larsa.



Z serii: Lars poleca.
*przepis z książki Jadłonomii Marty Dymek*







Składniki

3/4 szklanki kaszy jaglanej
2-3 marchewki
2 łyżki sosu sojowego
mała drobno posiekana cebula
1/2szklanki sezam
1/2szklanki słonecznik
natka pietruszki
2-3łyżki bułki tartej
mały chlust oleju rzepakowego/oliwy




Przyprawy:
imbir
chili
pieprz
kmin rzymski


Wykonanie:

1. Kaszę przepłucz albo przypraż w garnku(czyli wsyp do rozgrzanego garnka i mieszaj chwilę)
Potem ugotuj z odrobiną soli.
gdy kasza się gotuje:
2.Marchew zetrzyj na tarce.
3. Cebulkę drobno pokrój i podsmaż na łyżeczce oleju.
4.Natkę pietruszki posiekaj
5. Sezam i słonecznik podpraż na patelni

6. Do garnka z lekko przestudzoną kaszą dodaj wszystkie składniki. Wymieszaj
7. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni przez pół godziny. Po 20minutach przewróć kotleciki na drugą stronę. Dopiecz je przez kolejne 10-15 minut.

8. Smacznego!





4 komentarze

  1. Uwielbiam kotleciki na bazie kaszy - są idealne na szybki i zdrowy obiadek :)
    Uroczy ten pingwin :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealne, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. widzę, że Lars wie co dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Coś dla mnie ;) Uwielbiam marchewki!

    OdpowiedzUsuń

Anonim? Bez konta? Proszę wybierz opcję Nazwa/Adres URL" i wpisz swoje imię/pseudonim/chociaż inicjały - fajnie jest wiedzieć kto Cie odwiedza.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
TOP